和小物わおん は、現在準備中です。
和onスイーツ通販始めます。
コロナ禍になって3年が経とうとしています。
思うように食事を楽しむことができない日々が続き、
スタッフ一同どうしたらお客様にもっと喜んでもらえるかを考えていました。
色々な方法を考えましたが、コロナ禍でももっとお客様に食事を楽しんで頂くために、
新しい挑戦としてスイーツの販売を開始します。
スイーツの先生に指導を受けながら、当店の特徴である「薬膳」の要素も入れた
商品の開発に取り組みました。
ぜひご家庭で和onの新しい味をお楽しみ下さい。
少しでもコロナ禍の癒しになれば幸いです。
当店のスイーツには富山県産の卵を使用しています。
特にケーキのベースになる卵は十分に吟味し、
信頼できる業者様から仕入れています。
白味噌チーズケーキと、赤味噌ガトーショコラに使用している味噌は富山市の「新村こうじみそ商店」様の味噌を使用しています。風味がたち、チーズやチョコの香りを引き立たせてくれます。
かに面
和on特製のかにめんは富山県産ズワイガニと一緒に地元のシイタケ、エノキ、三つ葉が混ぜ合わさっています。さらにそこへ卵、牛乳・葛粉を入れることでふわふわの触感になります。
そして醤油を加え紅ズワイガニの殻を混ぜ合わせた具材を入れ、高温で一気に蒸しあげれば和onでしか味わえないふわっふわのかにめんに!
おでんによく合います。ぜひお試しください。
いぶりがっこ入りポテトサラダ
燻製たくわん、いぶりがっことベーコンを混ぜ込んだ
おつまみにもおかずにもピッタリなポテトサラダです。
食感をお楽しみください。
味噌キャラメルプリン
卵の黄身たっぷり固め濃厚なプリンに味噌キャラメルの甘じょっぱいソースをかけてお召し上がりください。
白味噌入りバスクチーズケーキ
白味噌が入ってコクがある口溶けの
良いなめらかなチーズケーキ。
こちらはグルテンフリーです。
赤味噌入りガトーショコラ
米油使用で、軽いながらも
濃厚な味わいです。
こちらもグルテンフリーです。
醤油麹パウンドケーキ
黒糖と醤油麹で焼いたパウンドケーキ
ほんのりとした醤油のしょっぱさが
優しい甘さの麹を引き立ててくれています。
●和onでは商品を一つ一つ手作りで行っております。写真と見た目の違いが生じる場合がございますがご了承ください。
※既定のグラム数よりは多めに作っております。
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